У стара времена, сребро је било релативно стабилан и редак метал у поређењу са неколико појединачних метала који су откривени и коришћени у то време. Био је отпорнији на оксидацију од гвожђа, бакра, калаја и олова.
Данас постоје стабилнији производи од легура. Као прибор за јело, површина сребра је лако оксидирати, па ће бити елиминисана.
Када пијете воду из чисте сребрне чаше, њен оксидни слој ће се апсорбовати, што ће резултирати таложењем тешких метала у телу, а јони сребра ће изазвати хронично оштећење јетре.
Стаклене шоље, шоље за блато, керамичке шоље, грнчарске чаше, шоље од бамбуса и дрвета, шоље од нерђајућег челика и шоље од титанијума су безбедније од шољица од стерлинг сребра!